写真あそび

「心で見たものを写真に」

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ラーメン王国 

私の住んでいる新潟県央地域は知る人ぞ知るラーメン王国なのであります。

このブログでも時々ラーメンネタをアップしておりましたが、知人より「記事がインパクトに欠ける!」というありがたいご指摘をいただいたので、今回まとめてアップします(笑)


では我が地域の代表的なお店をピックアップします!

その名も「燕三条背油ラーメン」

各お店の特性醤油を豚と煮干しが主の自慢のスープで割ったラーメンは一見ギトギト系、ドロドロラーメンに思えるかもしれません。

ところがギッチョン!(古!!) 

案外スッキリしているのであります。

多分そんな事言っても

全然わからんだろうな~(笑)

こんな看板に誘われて
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「いこい」 黄色い電球の下でホワイトバランスおかしいし、いきなりブレ写真です(笑)
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「潤」東京にも出店してる?
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「中華亭」 ここが最強だと個人的に。
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「まつや」はワンタン麺のエントリー(もやし中華が有名ですが) 電話番号は4739(しなさんきゅう)
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「おおむら」本店 ここも老舗。
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「杭州飯店」 言わずと知れた。
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「松本商店」 真面目、丁寧な仕事。
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以上、どうですか?

よし!!今度行って食べてみよう!!!という気にはなれないでしょーー(笑)^^

いいんです。地域限定でも。


最後は大衆食堂「正広」のカレーラーメンは特別エントリーです(笑)
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