写真あそび

「心で見たものを写真に」

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自宅「杭州飯店」(ラーメン) 

地元民でありながら多分ブログで紹介するのは初めてだと思います。

燕系ー背油ラーメンは何度か取り上げましたが殆どは番外編でありまして・・・・・

2011年の最初のラーメンはこれぞ「元祖」「王道」「直球」に例えてもおかしくない「杭州飯店」の中華そばです。

と言いましてもお店に行った訳でなく、お土産(モロ本物)を買ってきて自宅で再現したものです。

スープも具もそのまま付いてきますのでお店と変わりません。

「わざわざ家でやらなくても店に行けばいいじゃないか!」と言われそうですが・・・

お店は常に混んでいるので落ち着かないのです。






県外の方は、相変わらず凄いの食べてるなーって思いますよねーー。
何百回も言いますが、ギトギト系には変わりないですが煮干し&生醤油でスッキリなんですよ!


地元の人・・・油にも全然動じず「やっとここを紹介したな!」って思うでしょうねー。


ちなみに隣町の三条市では「カレーラーメン」のPRで必死です。






餃子 4個で750円! この雑さ!! 中身は甘くて美味しいです。 ニンニク全然使っていません。
お店が混んでいる時は1分で出てきます。(見込み生産?)
D300      SIGMA 70mm F2.8 EX DG MACRO
DSC_8155.jpg

上に乗せる具も付いてきます。  メンマにラードが・・・^^;
DSC_8159.jpg

中華そば 750円   (学生の頃、ラーメンと言ったらそんなもん無いと言われました・・)
餃子と中華そばで1500円はないと思いますが・・・ネ。
このうどんのような麺のいい加減な切り方・・・
DSC_8175.jpg

おまけでもらってきました。  ベタですよねー^^
今時珍しい日めくりカレンダーです。
どうすればいいでしょう・・・・・。
DSC_8183.jpg

コメント

No title

私も大好き杭州飯店!だぁ~食べたいな!今度行こうっと。

こぶ #uvrEXygI | URL | 2011/01/06 21:55 * edit *

すごいおまけだよ・・・。

大笑いしてしまいました。
最近見ませんね、この手の日めくり。
そんなとこにあったかぁ~(笑)
中華そばも、メンマと区別つかなくなりそうな太さだし。
こういうの一度食べてみたくてしかたないです。
バイクに乗れるようになったら(免許があるのと乗れるのは別なのに気付いた)
B級グルメめぐりをしますv(・_・) ブイッ

みどり #- | URL | 2011/01/06 23:18 * edit *

No title

太麺、油、濃い味好きな私には目の毒です(ーー;)
また新潟に行く楽しみが増えちゃいました。
しかし、食べ物撮りはレベルアップしてますね~。

Sira #- | URL | 2011/01/07 13:00 * edit *

こぶさん

こちらにお住まいの方ですね。
ここの中華そば、時々無性に食べたい時がありますよね!

u-kazu #- | URL | 2011/01/07 15:04 * edit *

みどりさん

懐かしいカレンダーでしょーー。
杭州飯店って横も縦も書いてあるし^^;
バイクでわざわざ遠いところまで来て食べる代物でもない、微妙な感じですよ。
地方発送も承るそうです。

u-kazu #- | URL | 2011/01/07 15:08 * edit *

siraさん

20ミリで撮ろうかシグマのマクロ撮ろうか迷いましたが、マクロはリアルですねー^^
雪国は寒くて外に出れませんからこんな事ばかりやっています。
冬はこういうラーメンはいいですよー。

u-kazu #- | URL | 2011/01/07 15:10 * edit *

なんとも

何とも言いようのない餃子とラーメン
美味しそうなんだけど、餃子 高くね?(^^)
麺の切り方雑じゃね?
っていちいち突っ込みたくなりますね(^O^)
餃子・メンマ・チャーシューと来たら やっぱり
るーびー行っちゃいますよ 僕の場合(^^ゞ

Qoo #- | URL | 2011/01/07 19:16 * edit *

食べ過ぎ注意

何年かまえに、このラーメン食べ続けて健康診断で真っ青になったっけ。その後同市内にあるモツヤキに通いつめ痛風になってしまった。不幸なオッサン。

あらちゃん #- | URL | 2011/01/07 21:55 * edit *

No title

正直に・・・凄いですね^^;
私の地区には、こってりラーメンは
存在しないです。
かろうじて、九州のとんこつ、ぐらいかな。。。

うどんは大好物ですよっ^^

まゆたん #- | URL | 2011/01/08 02:35 * edit *

No title

おはようございます。

この餃子・・・・これで味が良くなければ怒ってしまいそうです。(笑)

自宅で食べてもお店で食べたのと味は一緒でした?

クラビクラ #WgOu0GUw | URL | 2011/01/08 05:58 * edit *

Qooさん

ここはお店で食べると更10倍突っ込みたくなりますよ^^!
それだけインパクトのある中華屋ですから^^
若い頃はビールにメンマチャーシュー大盛りに餃子をぺロリでしたけど。。
さすがに今は無理ですねー。

u-kazu #- | URL | 2011/01/08 18:44 * edit *

あらちゃん

オッサンの健康悪化は日々の食生活から!
素直に奥さんの作ったのを食べてれば普通に健康でいられるのにねー^^;
自分もまったく同じで好きな物はとことん通って食べるんです・・・。
今度献血行って玉砕してきます! (・∀・)ニヤニヤ

u-kazu #- | URL | 2011/01/08 18:47 * edit *

まゆたんさん

案外女性もたくさん食べているんですよー!
僕はまゆたんさん地方で食べた味噌煮込みうどんと手羽先が忘れられないです^^
あーー食べたくなってましたよ^^

u-kazu #- | URL | 2011/01/08 18:49 * edit *

クラビクラ さん

言ってくれれば弥彦帰りのルート上なので教えたのに・・^^
パンダ焼きも・・・
この餃子はオッサンには4個キツイですけど味は中華そばとピッタリマッチして美味しいですよ!

u-kazu #- | URL | 2011/01/08 18:51 * edit *

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